Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Kyllingebryst i fad (4 pers.)

Udskriv opskrift
Hovedretter » Fjerkræ
Kyllingebryst i fad
Kyllingebryst i fad
Ingredienser

4 kyllingefileter (gerne majskyllingefileter)
8 tynde skiver parmaskinke
500 g små kartofler
1 dåse majs (drænet vægt 285 g)
2 snack pebre
1 squash
300 g Mornay sauce
2 dl vand
3 stilke rosmarin
salt
peber

Beskrivelse

Strø kyllingfileterne med salt og peber og pak dem ind i parmaskinken. Rens grønsagerne og skær squash og snack peber i mundrette stykker og vend sammen med de øvrige ingredienser. Fordel lidt i bunden af et ildfast fad, læg kyllingebrysterne i og fordel resten af tilbehøret rundt om. Stil fadet i en forvarmet ovn ved 180 grader i 60-70 minutter.

Kyllingebryst i fad
Kyllingebryst i fad
Mest sete opskrifter i kategorien Fjerkræ