Rødkålssalat med grapefrugt og feta

(4 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Rødkålssalat med grapefrugt og feta
Rødkålssalat med grapefrugt og feta

Ingredienser

1/4 rødkål
2 grapefrugter, røde
30 g mandler
1 1/4 dl feta
1 spsk. akaciehonning
frisk mynte

Dressing:
1 spsk. æblecidereddike 
2 spsk. olie
salt og peber

Pynt: Feta og mynte

Beskrivelse

Rist mandlerne på en tør pande. 
Snit rødkålen fint. Skræl grapefrugten og skær den i tern. Hak mandlerne groft. Bland rødkål, grapefrugt og mandler. Rør honningen i. Vend feta og grofthakket mynte i. Pynt med  smuldret feta og mynte.

Mest sete opskrifter i kategorien Salater

24 timers salat
6-8 pers.
Vindruesalsa
3-4 pers.
Peberfrugtsalat
4-6 pers.
Rissalat
3 pers.
Coleslaw
4 pers.
Waldorfsalat
6 pers.
Tomatsalat
4 pers.
Nudelsalat
6 pers.
Agurkesalat
4 pers.