Røget forel salat

(2 pers.)
Udskriv opskrift
Frokost » Fisk
Røget forel salat
Røget forel salat

Ingredienser

100 g røget forelfilet
1 hårdkogt æg
1 lille forårsløg
1 spsk. mayonnaise
1 spsk. creme fraiche
salt og peber

Tilbehør: Rugbrød

Pynt: Forårsløg og tomat

Beskrivelse

Det hårdkogte æg hakkes og forårsløget snittes fint. Forellen moses og røres med mayonnaise og creme fraiche. Bland æg og forårsløg i. Smag evt. til salt. Læg forelsalaten på rugbrødsskiver og pynt med lidt hakkede forårsløg, små tomatbåde og lidt kværnet peber.

Mest sete opskrifter i kategorien Fisk

Spicy tunsalat
2 pers.
Blåbærsild
4 pers.
Makrelsalat
2 pers.
Charlottesild
4 pers.
Middelhavssild
4 pers.
Rejesalat
4 pers.
Amanda-salat
2 pers.
Makrelmad med avokado
2 halve skiver
Chilisild
3-4 pers.