New York Style Onion Sauce (til hotdogs)


Udskriv opskrift
Tilbehør » Saucer

Forberedelse:
Tilberedning:
Amerikansk

Ingredienser

1 stort løg
1 tsk. salt
1/2 tsk. peber
1/4 tsk. cayenne peber
1/2 dl sukker
2 spsk. eddike
1/2 dl vand
1 spsk. citronsaft
1/2 dl smør (eller margarine)
1/2 dl ketchup
1 spsk. Worcestershire sauce

Beskrivelse

Skær løget i tynde skiver og kom det i en kasserolle.
Tilsæt salt, peber, cayenne peber, sukker, eddike, vand, citronsaft og smør.
Lad det koge op og lad det herefter simre i ca. 40 minutter ved lav varme.
Tilsæt ketchup og Worcestershire sauce det sidste minut.

Mest sete opskrifter i kategorien Saucer

Cheddar sovs
1 potion
Paprikasovs
4 pers.
Dijonsovs
3 pers.
Salviesovs
4 pers.
Kold pikantsauce
2-3 pers.
Persillesovs
4 pers.
Mælkesauce
4 pers.
Ærtesovs
4 pers.
Champignonsauce
6 pers.
Rosmarinsauce
4 pers.
Broccolisauce
4 pers.
Purløgssovs
4 pers.
Baconsovs
4 pers.