Hindbærskyr
Ingredienser
300 g hindbær
600 g skyr
5 ml flydende sødemiddel
1 tsk. urtekram vaniljepulver (uden tilsat sukker)
Beskrivelse
Kog hindbærerne i en gryde i ca. 2 minutter til den er kogt til en puré.
Kom skyren i en skål og tilsæt flydende sødemiddel og vaniljepulver og rør rundt.
Kom lidt hindbærpuré i ad gangen og rør godt rundt.
Kom skålen i køleskabet i ca. 2 timer til den er kold.
Hindbærskyren kan både serveres til morgenmad eller som et sundt mellemmåltid eller dessert.
Hindbærskyr