Tortilla æbletærte med flødeskum
Ingredienser
2 tortillapandekager
4 spsk. abrikosmarmelade
2-3 æbler
1/2-1 spsk. kanel
2 spsk. rørsukker
Pynt: Flormelis
Tilbehør:
2 dl piskefløde
1 stang vanille
eller vanilleis
Beskrivelse
Læg tortillaen på et stykke bagepapir. Pensl hele tortillaen med abrikosmarmelade. Læg tynde skiver æble hele vejen rundt på tortillaen. Bland rørsukker med kanel og drys det over. Bag tærten i ca. 15 minutter til æblerne er møre. Pisk fløden til flødeskum og tilsæt vanillekorn. Skær tortillaen ud i mindre stykker, drys lidt flormelis over og server med flødeskum eller vanilleis.
Tortilla æbletærte med flødeskum