Flødekartofler med spinat og mandler

(2-3 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Kartofler
Flødekartofler med spinat og mandler
Flødekartofler med spinat og mandler

Ingredienser

600 g kartofler
1 spsk. olie
1 rødløg
1 fed hvidløg
50 g mandlersplitter
½ tsk. gurkemeje
100 g spinat
2½ dl madlavningsfløde 
salt og peber

Beskrivelse

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Kog dem 10 minutter i letsaltet vand. Lad dem dryppe godt af. Hak løg og hvidløg og steg det i olie 3-4 minutter ved jævn varme. Tilsæt mandler, gurkemeje og kartoffelskiver og svits 2-3 minutter under omrøring. Rør spinat i og rør til den er faldet sammen. Smag til med salt og peber. Hæld kartoffelblandingen i et ildfast fad ca. 25x25 cm. Hæld fløden over. Bages i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.

Mest sete opskrifter i kategorien Kartofler

Pestokartofler
4 pers.
Flødekartofler
4 pers.
Chilikartofler
2 pers.
Kartoffelpakker
1 pers.
Grovmos
4 pers.
Kartoffelmos
4 pers.
Brune kartofler
4 pers.
Kartoffelbiks
1 pers.