Spicy tunsalat
Ingredienser
1 ds. tun i olie (185 g, drænet vægt 140 g)
1/2 rød peberfrugt
2 forårsløg
Ca. 1 spsk. sød chilisauce, f.eks. Blue Dragon
Kværnet chili
Salt og peber
Tilbehør: Rugbrød eller grovboller og lidt salatblade
Beskrivelse
Hæld olien fra tunen. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel. Skær peberfrugten i små tern og snit forårsløgene i tynde ringe. Bland grøntsagerne i tunen og smag til med chilisauce, kværnet chili, salt og peber. Server tunsalaten på rugbrød eller i en grovbolle med lidt salatblade.