Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Valnøddelagkage (1 stk.)

Udskriv opskrift
Bagværk » Lagkager og roulader
Valnøddelagkage
Valnøddelagkage
Ingredienser

2 lyse lagkagebunde

Fyld:
1/4 dl piskefløde
2 spsk. vanillesukker
75 g mørk chokolade
75 g valnødder

Glasur:
1 spsk. Nescafé kaffepulver
2 spsk. kogende vand
Flormelis

Pynt: 9 valnødder


Tip: Hak valnødder med kagerullen - se nærmere under råd og tips.

Beskrivelse

Kom vanillesukkeret i piskefløden og pisk det til flødeskum. Hak valnødder og chokolade og vend dem i flødeskummet. Læg flødeskumsfyldet på en lagkagebund og bred det ud. Læg den anden lagkagebund oven på.
Glasur:
Kog vandet op, tilsæt kaffepulveret og rør det sammen med flormelis til rette konsistens og fordel det over kagen. Pynt med hele valnødder.
Lad lagkagen trække i køleskabet - gerne til næste dag. Server lagkagen med en god kop kaffe til.

Variationer

Skær 2 halve pærer fra dåse i små tern og vend dem i fyldet.

Mest sete opskrifter i kategorien Lagkager og roulader