Lagkagebund
Ingredienser
3 æg
125 g sukker
1 spsk. vand
50 g mel
50 g kartoffelmel
½ tsk. hjortetaksalt
Beskrivelse
De hele æg og sukkeret piskes lette og skummende. Vandet piskes i. Mel, kartoffelmel og hjortetaksalt sigtes og vendes i. Dejen hældes i 2 smurte lagkageforme. Bages straks ca. 5 minutter ved 225 grader.
Lagkagebund