Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Bagekartofler med paprikafyld (1 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Kartofler
Bagekartofler med paprikafyld
Bagekartofler med paprikafyld
Ingredienser

1 bagekartoffel
1 tsk. olie
1 tsk. flødeost
1 fed hvidløg
2 tsk. paprika
1 tsk. spidskommen
1 tsk. cayennepeber
Salt
Peber
Chiliflager

Beskrivelse

Prik kartoflen med en gaffel og bag den i ovnen ved 200 grader, til den er bagt.

Tag kartoflen ud og skær et rektangulært låg og udhul kartoflen. Kom kartoffelmassen i en skål og tilsæt olie, flødeost presset hvidløg, paprika, spidskommen, cayenne peber, salt og peber. Kom fyldet tilbage i kartoflen og drys med kværnede chiliflager. Bag kartoflen videre i 10 minutter.

Variationer

Erstat evt. krydderierne med friske krydderurter.

Bagekartofler med paprikafyld
Bagekartofler med paprikafyld
Mest sete opskrifter i kategorien Kartofler