Ingredienser
3 æg
300 g sukker
250 g hvedemel
3 tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker
2 dl mælk
50 g margarine
2 modne bananer
2 tsk. kakaopulver
Beskrivelse
Æg og sukker piskes godt sammen. Mel, bagepulver og vanillesukker vendes forsigtigt i. Mælk og margarinen koges op og blandes forsigtigt i dejen.
Bananerne moses godt og kommes i dejen sammen med kakakopulveret.
Hæld dejen i muffinforme. Bages i 20 minutter ved 180 graders varmluft.