Muffins med marcipan og hindbær
Ingredienser
100 g margarine
2 dl sukker
2 æg
100 g marcipan
1 tsk. bagepulver
3 dl hvedemel
200 g hindbær
Beskrivelse
Pisk margarine og sukker grundigt sammen. Tilsæt et æg af gangen og pisk grundigt. Riv marcipanen groft og pisk den i dejen. Bland hvedemel og bagepulver godt sammen og vend det i dejen. Vend hindbær i og kom dejen i muffinsforme. Bag kagerne ved 200 grader i 20-25 minutter.
Muffins med marcipan og hindbær