Amanda-salat
Ingredienser
150 g icebergsalat
1 avocado
100 g tun i tern
1/4 rødløg
Citronsaft
Purløg
25 g parmesan
Beskrivelse
Skyl og snit icebergsalaten fint. Fordel den på 2 tallerkner. Skær avocadoen i store tern og læg dem på salaten. Dryp lidt citronsaft over. Fordel tun i tern på salaten. Rødløg skåret i fine både lægges ligeledes på. Drys med rigeligt klippet purløg og høvl parmesan over. Server straks.
Amanda-salat