Krydrede mandler
Ingredienser
200 g mandler
1 spsk. olie
1 tsk. paprika
½ tsk. cayennepeber
½ tsk. salt
Beskrivelse
Rist mandlerne på en varm pande. Rør regelmæssigt i mandlerne, så de ikke brænder på. Tilsæt herefter olie og rør godt rundt. Sluk for varmen, når mandlerne har opsuget olien. Kom krydderierne på og rør til de er fordelt. Afkøles og serveres i en skål, som snack til en kold øl.
Mandlerne opbevares i en lufttæt beholder.
Krydrede mandler