Mandler er gode som lidt ekstra krydret juleslik som afbræk fra alt det søde
Ingredienser
100 g. mandler
150 g. hvid chokolade
1/4 dl. lakridspulver
1/2 dl. usødet kakaopulver
Beskrivelse
Rist mandlerne på en tør pande indtil de begynder at tage farve. Smelt chokoladen over et vandbad eller i en chokoladesmelter. Bland lakridspulveret og kakaopulveret sammen i en skål.
Dup mandlerne et par stykker af gangen i chokoladen og vend dem derefter i lakrids-kakaopulveret. Vend dem godt således de er helt dækket. Læg dem derefter på et stykke bagepapir indtil chokoladen er størknet helt.
Gem dem i en lufttæt beholder
Mandler er gode som lidt ekstra krydret juleslik som afbræk fra alt det søde
Forberedelse: