Ingredienser
1 squash
Citronsaft
1 håndfuld persille
Havsalt
Olivenolie til stegning
Beskrivelse
Hak persillen.
Riv squashen i lange, tynde strimler på en spiralizer. Svits dem i olivenolie på en pande, til de falder sammen.
Smag til med citronsaft og havsalt. Vend den hakkede persille i.
Server squashspaghettien til fisk eller kylling.