Bagte rødbeder med myntedressing
Ingredienser
4 rødbeder
Dressing:
2 dl græsk yoghurt 10%
1 håndfuld frisk mynte
Salt og friskkværnet peber
Beskrivelse
Vask rødbederne og pak dem ind i folie.
Bag dem i ovnen ved 200 grader i 1-1,5 time eller til de er møre.
Dressing: Hak mynten fint og vend den i yoghurten. Smag til med salt og friskkværnet peber.
Server de bagte rødbeder med myntedressing til stegt kød.
Bagte rødbeder med myntedressing