Citronmandler
Ingredienser
100 g mandler
Saft af 1/2 citron
1/2 spsk. rapsolie
Beskrivelse
Kom mandler, citronsaft og rapsolie i en skål. Vend rundt i mandlerne, så de bliver helt dækket af citronsaft og olie. Lad dem trække i ca. 1 time.
Hæld evt. overskydende væske fra. Bag mandlerne på en bageplade med bagepapir i en forvarmet ovn ved 150 grader varmluft i ca. 20 minutter. Vend rundt i mandlerne flere gange undervejs. Hold godt øje med dem til sidst, da de nemt bliver brændt.
Citronmandler