Figen med saltmandler
Ingredienser
1/2 skive rugbrød
1 spsk. flødeost
Lidt citronsaft
1 drys vanillepulver
1 frisk figen
Topping:
Akaciehonning
5 saltmandler
Revet citronskal
Pynt: Mynte
Beskrivelse
Rist rugbrødskiven på en tør pande. Tag den af panden og lad den køle af.
Rør flødeosten med lidt citronsaft og vanillepulver.
Hak saltmandler groft. Skær figen i skiver.
Smør den afkølede rugbrødsskive med flødeosten. Læg figenskiverne på.
Kom lidt akaciehonning over. Top med saltmandler og riv lidt citronskal over. Pynt med mynte.