Ingredienser
1 skive fuldkornsrugbrød
1/4 avocado
1 skive prosciuttoskinke
citronsaft
salt og peber
Pynt: Karse
Beskrivelse
Fjern skind og sten fra avokadoen. Mos avokadoen, dryp med citronsaft og rør det sammen. Smag til med salt og peber. Smør avokadomosen på rugbrødet. Læg skinken ovenpå og pynt med karse.