Ingredienser
300 g rosenkål
2 spsk. olivenolie
Salt og friskkværnet peber
Sennepsmayo:
3 spsk. mayonnaise
2 tsk. dijonsennep
1 tsk. grov sennep
Beskrivelse
Fjern de yderste blade på rosenkålene, skær et lille stykke af stokken og del dem i halve.
Læg rosenkålen i et ovnfast fad og vend dem med olie, salt og peber.
Bag rosenkålen i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, til de har taget farve.
Sennepsmayo: Rør mayonnaisen med dijonsennep og grov sennep.
Server de bagte rosenkål med sennepsmayo til.