Ingredienser
3 søde kartofler, ca. 450 g
2 spsk. olivenolie
1,5 tsk. tørret timian
Havsalt
Beskrivelse
Skræl de søde kartofler. Skær dem igennem på langs og derefter i 1,5 cm tykke skiver.
Læg kartoffelskiverne i et ovnfast fad. Kom olivenolie på og drys med timian og havsalt. Vend rundt, så olie og krydderier bliver fordelt.
Bag de søde kartofler i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 25 minutter. De skal stadig have lidt bid.