Frugt- og nøddemix med kokos
Ingredienser
50 g mandler
50 g græskarkerner
50 g saltede og ristede cashewnødder
50 g tørrede figner
50 g tørrede abrikoser
50 g rosiner
25 g ristede kokoschips
Beskrivelse
Rist mandlerne let på en tør pande. Rist græskarkernerne til de begynder at poppe.
Klip stilken af fignerne. Klip figner og abrikoser i strimler.
Bland mandler, græskarkerner, cashewnødder, figner, abrikoser og kokoschips sammen i en skål.
Frugt- og nøddemix med kokos