Broccolimos
Ingredienser
800 g broccoli (fra frost)
40 g smør
Salt
Pynt: Basilikum, persille eller purløg
Beskrivelse
Kog broccolien efter anvisningen på posen.
Dræn broccolien for vand. Kom smørklatter ved og mos broccolien med en gaffel. Smag til med salt.
Pynt med basilikum, persille eller purløg.
Variationer
Brug en stavblender for en finere konsistens.
Broccolimos