Sagogrød med æbler og rosiner
Ingredienser
5 dl mælk
100 g sagogryn
1 spsk. sukker
1 knsp. salt
1 grønt æble, f.eks. Granny Smith
1 håndfuld rosiner
2 spsk. mascarpone
Topping:
Lidt akaciehonning
1 håndfuld mandler
Beskrivelse
Kom mælk, sagogryn, sukker og salt i en gryde og bring grøden i kog under omrøring. Kog ved meget svag varme under låg i ca. 20 minutter. Rør jævnligt i grøden.
Tilsæt æbler og rosiner og varm grøden igennem. Rør mascarpone i.
Rist evt. mandlerne på en tør pande. Lad dem afkøle og hak dem groft.
Server grøden med lidt akaciehonning og hakkede mandler på toppen.
Sagogrød med æbler og rosiner