Brombærgrød
Ingredienser
600 g brombær
170 g sukker
1 vanillestang
1 liter vand
Jævning:
50 g kartoffelmel
lidt vand
Tilbehør:
mælk og/eller fløde
Beskrivelse
Snit vanillestangen åben. Kog brombær, sukker, vanillestang og vand i en gryde i 10-12 minutter. Rør kartoffelmel ud i lidt vand. Sluk for blusset og rør kartoffelmelsjævning i grøden. Tag vanillestangen op af grøden. Hæld grøden i en skål og læg husholdningsfilm på grødens overflade, så der ikke dannes skind på grøden. Server grøden kold eller lun med mælk til.
Brombærgrød