Sildesalat med æble og peberrod
Ingredienser
200 g marinerede sild
1 rødt æble, f. eks. Ingrid Marie
Dressing:
2 spsk. creme fraiche
2 tsk. revet peberrod
1 spsk. finthakket dild
Salt og peber
Pynt: Dild
Tilbehør: Rugbrød og salatblade
Beskrivelse
Dressing: Bland creme fraiche, revet peberrod, finthakket dild, salt og peber sammen.
Skær de marinerede sild i 1/2 cm brede strimler. Skær æble i tern. Vend sild og æble i dressingen. Smag til.
Læg et salatblad på en rugbrødsskive, kom sildesalat på og pynt med dild.
Sildesalat med æble og peberrod