Sildesalat med æble og gulerod
Ingredienser
1 gulerod
1/2 rødt æble
1 lille rødløg
1 stængel bladselleri
2 syltede drueagurker
2 marinerede sildefileter
Dressing:
1 dl creme fraiche
3/4 tsk. dijonsennep
1/4 tsk. karry
Salt og peber
Beskrivelse
Dressing:
Bland creme fraiche, sennep, karry, salt og peber sammen.
Skær gulerod, æble, rødløg, bladselleri og drueagurker i tern. Skær gulerod i halve, tynde skiver. Skær sild i mindre bidder.
Vend grøntsager og sild i dressingen. Smag til.
Sildesalat med æble og gulerod