Ovnbagt broccoli med parmesan
Ingredienser
1/2 broccoli
1 løg
Marinade:
4 spsk. olivenolie
2 spsk. citronsaft
1 fed hvidløg
1 tsk. gurkemeje
Salt og peber
Topping:
1 håndfuld fintrevet parmesan
Beskrivelse
Marinade:
Bland olivenolie, citronsaft, presset hvidløg, gurkemeje, salt og peber.
Del broccolien i buketter. Skær stokken i stave. Skær løg i tynde både. Vend grøntsagerne i marinaden.
Fordel dem på en bageplade med bagepapir. Drys parmesan over.
Bag grøntsagerne i ovnen ved 250 grader i ca. 10 minutter til osten er gylden.
Ovnbagt broccoli med parmesan