Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Hytteost med laks og asparges (2-3 pers.)

Udskriv opskrift
Frokost » Fisk og skaldyr
Hytteost med laks og asparges
Hytteost med laks og asparges
Ingredienser

250 g hytteost
1/2 dl creme fraiche
1 håndfuld purløg
6 asparges
125 g varmrøget laks
Salt og peber

Beskrivelse

Bræk den nederste del af aspargesene og skær dem i tynde skiver. Hak purløg.

Bland hytteost, creme fraiche, purløg og asparges i en skål. Del den varmrøgede laks i meget små stykker og vend dem i. Smag til med salt og peber.

Server hytteostsalaten på rugbrød eller som fyld i pitabrød.

Hytteost med laks og asparges
Hytteost med laks og asparges
Mest sete opskrifter i kategorien Fisk og skaldyr