Farsbrød med sennep og dild
Ingredienser
1 dl okse- eller hønsebouillon
1 dl havregryn
500 g hakket kalv og flæsk
1 løg
1 æg
2 spsk. dijonsennep
3 spsk. hakket dild
Salt og peber
Beskrivelse
Kom havregryn i en skål, hæld bouillon over og lad det trække i 5 minutter.
Hak løg og dild fint.
Rør alle ingredienserne til farsbrødet sammen. Form farsen til et brød og læg det i et smurt ovnfast fad. Bag farsbrødet i ovnen ved 250 grader i 40-45 minutter til farsbrødet er gennembagt.
Farsbrød med sennep og dild