Stenaldermuffins med chokolade og kokos
Ingredienser
50 g mandler
50 g hasselnødder
50 g hørfrø
50 g græskarkerner
25 g pecannødder
25 g solsikkekerner
25 g sesamfrø
25 g kokosmel
50 g hakket mørk chokolade
1/4 dl rapsolie
2 æg
1/4 tsk. salt
Beskrivelse
Rør alle ingredienserne sammen. Fordel dejen i 8 muffinsforme.
Bag dem ved 180 grader i 20-25 minutter.
Lad dem afkøle helt før servering.
Stenaldermuffins med chokolade og kokos