Bagte jordskokker i både
Ingredienser
500 g jordskokker
Havsalt og friskkværnet peber
Marinade:
2 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
1 tsk. timian
Salt og friskkværnet peber
Pynt: Frisk timian
Beskrivelse
Skrub jordskokkerne rene og skær dem i både. Læg dem i et ovnfast fad.
Hak hvidløget fint. Kom olivenolie, hvidløg, timian, salt og peber på jordskokkerne og vend dem rundt heri.
Bag jordskokkerne i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter til de er møre.
Pynt med lidt frisk timian ved servering.
Bagte jordskokker i både