Ingredienser
1 broccoli
1 fed hvidløg
2-3 spsk. olivenolie
1/2 - 1 tsk. chiliflager
2 spsk. rasp, gerne panko
Saft af 1/4 citron
Flagesalt og friskkværnet peber
Beskrivelse
Del broccolien i buketter. Hak hvidløget fint.
Læg broccolien i et stort ovnfast fad. Kom hvidløg, olivenolie, chiliflager, salt og peber over broccolien. Vend godt rundt og fordel broccolien i fadet.
Drys rasp over og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.
Pres lidt citronsaft over.