Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Dildsauce med citron (4 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Saucer
Dildsauce med citron
Dildsauce med citron
Ingredienser

2 spsk. smør
2 spsk. hvedemel med top
4-5 dl mælk
Revet skal af 1/2 usprøjtet citron
Saft af 1/2 citron
1 stor håndfuld dild
Salt

Beskrivelse

Smelt smørret i en lille gryde og tilsæt hvedemel. Varm det godt igennem i 3-4 minutter, så melsmagen steges væk.

Tilsæt mælk lidt ad gangen, imens der piskes. Når saucen har den ønskede konsistens, smages til med salt, citronsaft og -skal. Hak dilden og rør den i saucen lige inden servering.

Saucen er velegnet til fisk og kylling.

Mest sete opskrifter i kategorien Saucer
Ærtesovs
4 pers.
Cheddar sovs
1 portion
Paprikasovs
4 pers.
Dijonsovs
3 pers.
Baconsovs
4 pers.
Salviesovs
4 pers.