Bladselleri med tomat
Ingredienser
1 løg
6-8 stilke bladselleri
200 g tomater
1 tsk. timian
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Beskrivelse
Hak løget fint. Skær bladselleristilkene i skiver. Skær tomater i tern.
Svits løg og bladselleri i olie på en pande til det begynder at tage farve. Tilsæt de hakkede tomater, timian, salt og peber.
Læg staniol over og lad retten simre ved svag varme i 8-10 minutter.
Server retten som tilbehør til fisk.
Bladselleri med tomat