Ingredienser
500 g kalkunfars
250 g kartofler
1 løg
1 æg
1 tsk. basilikum
1 tsk. salt
peber
Beskrivelse
Skræl kartoflerne og riv dem groft. Løget rives fint. Begge dele kommes i farsen. Herefter kommes æg, basilikum, salt og peber i. Farsen røres godt. Formes til bøf og steges i margarine på panden.