Ingredienser
4 stykker laks
150 g peanutbutter
50 g peanuts
1 spsk. hakket bladpersille
Salt
Beskrivelse
Læg laksestykkerne i et ovnfast fad og drys salt over.
Hak peanuts og bladpersille groft.
Rør peanutbutter med peanuts og persille. Smag til med salt. Fordel blandingen på laksestykkerne.
Bag laksen i ovnen ved 125 grader i ca. 25 minutter.
Pynt med karse.