Pizza-fisk
Ingredienser
400 g torske- eller sejfileter
3 dl piskefløde
2 spsk. koncentreret tomatpure
1 tsk. sambal oelek
2 tsk. oregano
200 g tomater
2 dl revet ost
Salt og peber
Tilbehør: Kartofler eller ris og grøn salat
Beskrivelse
Læg fisken i et ovnfast fad.
Bland piskefløde, koncentreret tomatpure, sambal oelek, oregano, salt og peber og hæld det over fisken.
Skær tomaterne i skiver og læg dem på fisken. Strø den revne ost over.
Tilbered fisken i ovnen ved 225 grader i 20-25 minutter.
Server pizza-fisken med kartofler eller ris og en grøn salat.
Pizza-fisk