Kold sennepssauce
Ingredienser
3 1/2 dl creme fraiche
1 1/2 spsk. sød fransk sennep
1 1/2 tsk. karry
4 spsk. syltede drueagurktern
1 1/2 spsk. løgtern
Salt og peber
Evt. 1 lille nip sukker
Beskrivelse
Skær løg og drueagurker i små tern.
Rør creme fraiche med sennep og karry. Tilsæt agurk og løg.
Smag til med salt, peber og evt. lidt sukker.
Sennepssaucen er velegnet til både fisk og kød.
Kold sennepssauce