Kartoffelmad med matjesfilet
Ingredienser
1/2 skive fuldkornsrugbrød
1-2 nye, kogte kartofler
1 spsk. creme fraiche
1 stykke matjesfilet
2-3 skiver rødløg
Friskkværnet peber
Pynt: 2 kviste dild
Beskrivelse
Skær de kogte kartofler i halvtykke skiver.
Læg et lag kartofler på rugbrødsskiven og en stribe creme fraiche oven på.
Læg et stykke matjesfilet på. Kom finthakket rødløg oven på og pynt med små duske dild.
Kartoffelmad med matjesfilet