Marineret torskerogn
Ingredienser
1 dåse torskerogn, 200 g
1/4 rødløg
1/2 bdt. dild
Marinade:
4 spsk. citronsaft
6 spsk. olie
1 knsp. salt
Friskkværnet peber
Tilbehør: Rugbrød
Beskrivelse
Marinade: Pisk citronsaft, olie, salt og peber sammen.
Hak rødløg og dild fint og bland dem i marinaden.
Skær torskerognen i halve skiver og anret dem på et fad. Hæld marinaden over. Lad torskerognen trække mindst en halv time i køleskabet.
Server rugbrød til.
Marineret torskerogn