Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Mørksej med druer og valnødder (2 pers.)

Udskriv opskrift
Hovedretter » Fisk
Mørksej med druer og valnødder
Mørksej med druer og valnødder
Ingredienser

400 g mørksejfilet
3/4 dl piskefløde
1 lille løg
1 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
50 g valnøddekerner
100 g grønne vindruer, kernefri
Olie
Salt og peber

Tilbehør: Kartofler eller ris og dampet broccoli

Beskrivelse

Hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugten i tern. Skær valnødderne i mindre stykker.

Hæld piskefløden i bunden af et ovnfast fad. Gnid fisken med salt og peber. Læg den i fadet sammen med løg, hvidløg, peberfrugt, nødder og vindruer. Dryp med lidt olie og stil fadet i en varm ovn ved 200 grader i ca. 30 minutter.

Server retten med kartofler eller ris og dampet broccoli.

Mest sete opskrifter i kategorien Fisk