Pølsemix med bønner
Ingredienser
750 g frosne grønne bønner
Olie
Salt
4 pølser, f.eks. grillpølser eller frankfurtere
Tomatmayo:
2 store spsk. mayonnaise
1 spsk. ketchup
1 lille drys hvidløgssalt
Beskrivelse
Fordel bønnerne på en bageplade med bagepapir. Kom lidt olie hen over bønnerne og drys med salt. Bag bønnerne i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i 30-40 minutter. Vend bønnerne undervejs og lad dem tage lidt farve.
Skær pølserne i små stykker på ca. 1 cm og rist dem i olie på en pande. Skru ned på laveste varme, imens bønnerne bliver færdige i ovnen.
Tomatmayo:
Bland mayonnaise, ketchup og hvidløgssalt.
Ved servering blandes bønnerne og pølsestykkerne sammen. Server tomatmayo til.
Pølsemix med bønner