Svensk pølseret

(4 pers.)
Udskriv opskrift
Hovedretter » Sammenkogte retter

Ingredienser

2 løg
10 party pølser
½ tsk karry
3 tsk paprika
1 kg kogte pillede kartofler
3 dl mælk
100 g tomatpuré
1 dl madlavningsfløde 7%
Salt
Peber

Beskrivelse

Løgene hakkes meget fint og pølserne skæres i tykke skiver. Løgene svitses på panden sammen med karryen til de er næsten gyldne. Pølserne svitses herefter med i et øjeblik. Drys paprikaen på og skru ned til middel varme.
Skær de kolde kogte kartofler i skiver og tilsæt mælk og tomatpuré. Bland det hele godt sammen og lad retten småsimre i ca. 15 min. Herefter tilsættes fløden og retten simre i yderligere 15 min. Smag til med salt og peber.

Mest sete opskrifter i kategorien Sammenkogte retter

Kinesisk risret
4 pers.
Ristaffel
4 pers.
Sorte gryde
6 pers.
Bøf Stroganoff
4 pers.
Tacogryde
4 pers.
Påskegryde
4 pers.