Pølseret med ris

(3-4 pers.)
Udskriv opskrift
Hovedretter » Pølser, pizza m.m.
Pølseret med ris
Pølseret med ris

Ingredienser

2 spsk. olie
1 tsk. karry
1 stort løg
6 wienerpølser
2 dl langkornede ris
2 spsk. koncentreret tomatpure
1 rød peberfrugt
5 dl vand
1 hønsebouillonterning
3 dl ærter
salt og peber
evt. chili

Beskrivelse

Skær løget i tern. Skær pølserne i skiver. Skær peberfrugten i strimler.

Varm olien op i en gryde og svits karryen heri. Svits løg og pølser med. Tilsæt ris og tomatpure og svits kort. Tilsæt peberfrugt, vand og bouillontern og lad retten koge 15 minutter under låg. Lad ærterne koge med de sidste par minutter. Smag til med salt, peber og evt. lidt chili.

Mest sete opskrifter i kategorien Pølser, pizza m.m.

Indbagte pølser
16-20 stk.
Pizza snegle
12 stk.
Chilidogs
4 stk.