Ingredienser
500 g kartofler
300 g grønne bønner
1 dåse hakkede, flåede tomater
1 dl kogende vand
1 hønsebouillonterning
2 dl piskefløde
1 spsk. oregano
1/2 tsk. salt
Peber
Beskrivelse
Tag bønnerne ud af fryseren og lad dem tø, mens du gør kartoflerne klar.
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Skær de nu lettøede bønner i mindre stykker. Kom kartofler og bønner i et ildfast fad.
Fordel de flåede tomater i fadet. Opløs boullionterningen i det kogende vand. Rør oregano, salt og peber i. Tilsæt fløde og hæld blandingen over kartofler og grøntsager.
Bages ved 200 grader i ca. 45 minutter til kartoflerne er møre.