Kartoffelfad med løg, selleri og æble
Ingredienser
900 g bagekartofler
2 rødløg
2 æbler
400 g selleri
Olie
Salt og peber
Frisk timian
Beskrivelse
Skær kartofler, rødløg og æbler i både. Skær selleri i bjælker.
Kom kartofler, rødløg, æbler og selleri i et ovnfast fad. Dryp med olie, drys med salt og peber og vend rundt. Fordel timiankviste over kartoffelblandingen.
Bag retten i ovnen ved 160 grader varmluft i ca. 45 minutter til kartofler og grønsager er møre. Vend rundt i kartoflerne, når halvdelen af tiden er gået.
Kartoffelfad med løg, selleri og æble