Kyllingefrikadeller med forårsløg
Ingredienser
400 g kyllingefars
1 spsk. dijonsennep
4 forårsløg
1 dl havregryn
2-3 fed hvidløg
Salt og peber
Olie til stegning
Beskrivelse
Kom kyllingefarsen i en skål og tilsæt sennep, salt og peber.
Skær forårsløg i fine ringe og kom dem i skålen sammen med havregryn.
Pres hvidløgene og kom dem i skålen. Rør farsen godt.
Form kyllingefarsen til små frikadeller og steg dem gyldenbrune i olie på en pande.
Kyllingefrikadeller med forårsløg